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商品名おつまみ豆腐セット(百一珍・薫豆冨)特別セット
内容量【百一珍】各1箱×3種類(醤油、ゆず、山椒) 【薫豆冨】1箱(70g×2個入)
原材料『百一珍』
■醤油味/大豆、醤油、砂糖、みりん、凝固剤
■ゆず味/大豆、醤油、砂糖、みりん、ゆず、凝固剤
■山椒味/大豆、醤油、砂糖、みりん、山椒、凝固剤
『薫豆冨』
大豆、醤油(小麦を含む)、砂糖、みりん、凝固剤
賞味期限百一珍:120日薫豆冨:60日
保存方法冷蔵
製造者株式会社 タナカショク
商品説明■百一珍■
職人がひとつ一つじっくりと仕上げたひと品。
良質な大豆だけを使い、門外不出の製法により職人が丹念に仕上げる「百一珍」。
秘伝のタレに漬込み熟成する事により、醤油と大豆の相性が、土佐の酒好きたちを魅了するコクと旨みを生み出しました。

■薫豆冨■
国産大豆を使用し、職人が手作業で造った燻製専用豆腐を桜チップで燻製しました。
職人の適切な温度管理により弾力のある食感でいて、中はしっとりと仕上がっております。
ご贈答にもお使いいただけます。

※受注生産品のため、注文が殺到した場合には弊社の受注後1ヶ月ほどお待たせする場合があります。

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